先日ぶらっと食べに行った蕎麦処、福井南越前の今庄おろしそば。 程よい硬さの蕎麦と大根おろしの辛みが効いてうまかった😋 道の駅中にも蕎麦屋があって、温かいだしの蕎麦も食べたくなり、 結局この日はそば2杯食した。 お次は鈴鹿スカイラインの麓にあるジビエ料理を扱う ライダーハウスで鹿肉ステーキを頂いた。 鹿は初めて食べましたが、気になる臭みも全くなくて、 柔らかく美味しかった😋 猪肉もあったので、また次回食べてみたい。
