10月15日は【きのこの日🍄🍄🟫】 きのこを含む特養林産物の消費拡大、産業振興を目指す日本特養林産振興会によって制定されたようです。 エノキは水溶性ビタミンを多く含んでいるので味噌汁やスープに入れると栄養素を効率的に摂取できます🍄🟫
